- TM31
Zutaten
- 3 reife Banane
- 110 g Rapsöl
- 2 Eier
- 210 g Zucker
- 2 EL Milch
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 280 g Mehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180 grad vorheizen
Bananen in den Mixtopf geben und auf Stufe 5/ca.5 sec. pürieren. Anschließen Öl, Eier, Zucker, Milch, Vanillinzucker zugben und nochmals Stufe 5/ca. 5 sec. durchmischen. Jetzt Mehl, Natron Backpulver zugeben, Stufe5/ca. 10 sec. mischen. (Nach Belieben können schokotröpfchen hinzugefügt werden, dann nochmals kurz
"Linkslauf" durchmischen) Teig gleichmäßig in eine 12er Muffinform verteilen und ca. 18-20 Minuten Backen!Nach dem Auskühlenmit schokoglasur überziehen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker auch als Muffins..
Zucker reduziere ich auch auf 100 Gramm.
Bei 180 Grad im Backofen brauchen sie bei mir allerdings nur 18 Minuten.
Ergibt 19 Stück.
Sehr lecker und fluffig! Das ist ein echtes Lieblingsrezept, danke fürs Einstellen! Ich hatte nur zwei Bananen und kam mit 140 g Zucker gut aus — so lecker und wirklich schnell gemacht! 😍 Die Muffuns gibt es bestimmt bald wieder!!!☺️☺️
Sehr sehr lecker 😋. Sind total fluffig geworden. Habe nur zwei Bananen und dafür noch einen Apfel reingemacht. Den Zucker habe ich ebenfalls auf 100 gr reduziert.
Super lecker. Die Freunde meiner Kinder freuen sich sogar jedes mal , wenn es diese Muffins gibt.
Superlecker und schön fluffig
"Mixtopf geschlossen" 
Immer wieder gerne gebacken, weil sie auch so schnell fertig sind. Danke für das Rezept!
Sehr lecker, wird es jetzt öfters geben zum Verbrauchen brauner Bananen. Zucker habe ich auch viel weniger genommen, waren trotzdem noch süß genug. Danke für das tolle Rezept.
Zucker habe ich deutlich reduziert. Immer noch recht süß und leider nach dem Backen eingefallen
So lecker können braune Bananen schmecken!
Habe heute die Muffins gemacht und noch Schokostreusel hineingetan. Sind sehr lecker geworden🌻🌻🌻
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hatte nur 2 sehr reife Bananen und habe noch zwei Schokohasen mit in den Teig gekrümmt. Sie haben allen super geschmeckt. Gibt es sicher nochmal.
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