Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.10.2017
geändert: 23.10.2017
Zutaten
Apfelkuchen schnell und lecker!
- 800 Gramm Äpfel, Boscop
- 1 Stück Bio-Zitrone
- 250 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 1 Stück Vanillzucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Weinstein-Backpulver, oder Backpulver
- 350 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden und in einer Schüssel beiseite stellen.
2. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
3. Zitrone abwaschen und die Schale mit einer feinen Reibe in den
"Mixtopf geschlossen" reiben.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale 2 Min. Stufe 3,5 schaumig rühren. Währenddessen die Eier nacheinander duch die Deckelöffnung geben.
4. Mehl und Backpulver mischen und in den"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. zu einem Teig verühren.
5. Die Äpfel unter den Teig heben, am besten in der Schüssel.
Dann den Teig in der Form verteilen und ca. 60 Min 180° Ober/ Unterhitze oder 160° Heißluft backen. Bitte Stäbchenprobe machen und evtl. Backzeit 5-10 Min. verlängern.
Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben!
Und nun, lasst es euch schmecken
Apfelkuchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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