- TM31
Zutaten
- 3 Eier
- 200 gButter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 200 g Weizenmehl, (405)
- 1 Pck Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 EL Kakao
- 2 Äpfel, geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen!
Die Eier trennen und das Eiweiß im Mixtopf 2 Min./St. 3,5 zu Eischnee schlagen. Eischnee in eine Schüssel umfüllen und Rühraufsatz entfernen.
Den Butter mit dem Zucker und den Eigelben 30 Sek./St. 4 vermischen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao zugeben und 15 Sek./St. 4 vermengen, dann die Masse zum Eischnee in die Schüssel geben und unterheben.
Die Äpfel 3 Sek./St. 7 zerkleinern und mit einer Gabel im Teig vorsichtig unterheben.
In einer gefetteten Springform im vorgeheizten Backofen bei 180°/Unter-/Oberhitze ca. 40 Min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total lecker meine beiden Männer haben den Kuchen fast im alleingang aufgefuttert, musste mich beeilen das ich wenigstens noch ein Stück mitbekommen habe. Habe ewtas mehr Zimt reingetan und 3 Äpfel genommen die ich aber nicht so lange zerkleinert habe damit es noch ein wenig Stückig ist. Beim nächsten backen werde ich auch noch eine Vanillesoße machen und den Kuchen damit servieren.
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