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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 50 g Mandeln
  • 100 g Marzipan
  • 1 kleiner Apfel, geschält und geviertelt
  • 2 Eier
  • 120 g Zucker
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • 120 gButter oder Margarine
  • 6 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geben und 10Sek./Stufe 7 mahlen und umfüllen.

    Marzipan 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Den Apfel ebenfalls 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und auch umfüllen.

    Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter, Milch und Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. /Stufe 4

    verrühren.

    Mehl und Backpulver und Mandeln zugeben und 25 Sek./Stufe 4 unterrühren.

    Marzipan und Apfel zugeben und 20 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 mithilfe des Spatels unterheben.

     

     

  2. Teig in die 12 Vertiefungen eines mit Papierförmchen ausgelegten Muffin-Backblech füllen und im vorgeheizten Backofen  bei 200°C (Umluft 180°C) 15-20 min. backen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel-Marzipan-Muffins

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