Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
35
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.02.2018
geändert: 05.02.2018
Zutaten
Apfel-Birnen-Krapfen
- 130 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Stück Eier
- 230 Gramm Weizenmehl, Type 405
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250 Gramm Quark, 20% Fett
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Stück Äpfel
- 1 Stück Birne
- 1 Liter Sonnenblumenöl
- 100 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Apfel und Birne schälen, Kerngehäuse entfernen. Beides in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sek. Stufe 5. Umfüllen.
Zucker, Vanillezucker und Eier in den"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. Stufe 5 schaumig rühren.
Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Quark zufügen und 50 Sek. Stufe 2 unterrühren.
Apfel und Birne zugeben und 20 Sek. Stufe 2 unterrühren.
Sonnenblumenöl im Topf erwärmen und den Teig portionsweise mit zwei Teelöffeln in das Fett geben. Goldbraun ausbacken.
Guten Appetit! 😋😋😋
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kann nicht sehen, was in der Zutatenliste fehlen soll?
Es werden 230 g Mehl benötigt.
Die Zutatenliste ist leider nicht vollständig!
Wieviel Mehl sollte es sein ??