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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 Stück Paprika rot
  • 100 g Schafkäse
  • 250 g Mehl
  • 200 g Buttermilch
  • 100 g Creme fine
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Salz
  • Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Paprika und Schafskäse in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Wer es feiner mag macht den TM nochmal kurz an.

    Restliche Zutaten dazu geben und 30 Sekunden Stufe 4 Linkslauf"Linkslauf" zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 

    In 12 gefettete Muffinsförmchen füllen. 

     

    Ca. 30 Minuten bei 180° Umluft backen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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deftige Muffins mit Paprika und Feta

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