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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 150 g Pastinake
  • 150 g Karotte
  • 400 g Wasser
  • 15 g Rapsöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Geschälte Stücke von Pastinake und Karotten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek Stufe 5 zerkleinern. Diese nun in den Gareinsatz füllen.

    Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und den Gareinsatz einhängen. 15 Minuten lang Varoma Stufe 1 garen.

    Die Garflüssigkeit danach auffangen und 200g davon zusammen mit dem gegarten Gemüse und Rapsöl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 30 sek lang bei Stufe 10 pürieren.

     

     

     

     

Tipp

Den Brei gleich nach dem Pürieren umfüllen und erst nach dem Abkühlen einfrieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pastinaken-Karotten-Brei

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