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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Möhrenkuchen nicht nur für Babys

  • 400 Gramm Möhre
  • 500 Gramm Vollkorn-Weizenmehl
  • 1 Stück Banane (ca. 100g)
  • 3 EL Honig oder
  • 100 Gramm brauner Zucker
  • 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 0,2 Liter Rapsöl
  • Saft aus einer Zitrone
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Möhrenkuchen nicht nur für Babys
  1. 1. Die Möhren schälen, in ca. 1cm große Stücke schneiden und im Thermomixer 3 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
    2. Alle übrigen Zutaten hinzugeben und ca. 3 Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.
    3. Den fertigen Teig in eine Spingform geben und bei 180°C ca. 50 Minuten abbacken.

Tipp

Anstatt Banane kann man auch noch weitere 100g Zucker verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhrenkuchen nicht nur für Babys

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