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Zutaten
3 Portion/en
Facho Garnelen
- 5 Stängel Petersilie
- 3 Zehe Knoblauch
- 2 Teelöffel Salz
- 30 Gramm Butter
- 10 Gramm Olivenöl
- 10 Gramm Tomatenmark
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 300 Gramm Garnele, roh, geschält
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Stück Zitrone
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Petersillie in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
- Knoblauch und Salz in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
- Butter, Olivenöl. Tomatenmark, Kreuzkümmel und Pfeffer dazu geben und 2 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 0.5 aufkochen.
- Garnelen und Chillipulver dazu geben und
8 Min./120°C/
"Linkslauf" /Stufe 1kochen.
Die Garnelen mit Petersillie bestreuen und mit einer halben Zitrone servieren.
Facho Garnelen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIlona Lendzian:Genau Deswegen Facho👍
Ilona Lendzian:Genau Deswegen Facho👍
Hallo Ilona,...
Hallo Ilona,
AH okay Danke!
Ja ich finde das Rezept auch super!! Ich werde es auch mal machen,scharf find ich gut!!
Liebe Grüße
tinetuete
Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man
lediglich,bereichert zu werden!!
tinetuete: Facho heißt lt. Google "Fackel",...
tinetuete: Facho heißt lt. Google "Fackel", vermutlich ist das Gericht gut bzw. scharf gewürzt. Liest sich aber sehr lecker😉, werde es demnächst ausprobieren, vorsichtiger würzen und dann bewerten 😊danke schon mal für das Einstellen des Rezeptes💐
Hallo MasterChef61,...
Hallo MasterChef61,
das Rezept klingt super,aber was ist oder heißt Facho??
liebe Grüße
tinetuete
Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man
lediglich,bereichert zu werden!!