Currysoße lecker von Rosenedda. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Currysoße lecker

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Currysoße lecker

40 Gramm Sonnenblumenöl
480 Gramm Ketchup
80 Gramm Orangensaft
80 Gramm Cola
50 Gramm Aprikosenmarmelade
30 Gramm Currypulver
5 Gramm Cayenne-Pfeffer
15 Gramm Gemüsebrühe
15 Gramm Salz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Gewürze in den Mixtopf geben und für
3 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 2 kochen.

Dann die Gewürze dazugeben (die Gewürze vor der Zubereitung in einer Schale abwiegen) und nochmal 6 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

Spülbürste Set
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Je nach Gusto die Gewürze anpassen. Für empfindliche etwas weniger Cayanne-Pfeffer z.B.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.