banjole
Zutaten
4 Person/en
- 150 g Emmentaler Käse
- 500 g Wasser
- 150 g Möhren
- 150 g Blumenkohl
- 150 g Brokkoli
- 150 g Zucchini
- 1 rote Zwiebel (mittelgroß)
- 8 Maultaschen (ca. 800 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Sahne
- 3 Eier (M)
- Pfeffer aus der Mühle
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
-
6
1h 0min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Maultaschen in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Emmentaler 20s St.5 und umfüllen. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" . Möhren in Scheiben schneiden und in den Gareinsatz geben. Brokkoli, Blumenkohl in mundgerechte Rösschen, Zucchini in halbe Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden und in den Varoma geben. Gareinsatz einsetzen - Deckel schließen - Varoma aufsetzen. 12 min Varoma St.1. Gemüse mit den Maultaschen vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. "Mixtopf geschlossen" leeren. Knoblauchzehen 2s St.8. Sahne, Eier und die Gewürze zugeben. 10s St.4 vermischen und über den Auflauf gießen. Mit dem Käse bestreuen und im 180° vorgeheizten Backofen backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSonnemax:...
Sonnemax:
500 steht in der Zutatenliste 😊
Hallo bin gerade beim Nachkochen deines Rezept....
Hallo bin gerade beim Nachkochen deines Rezept. Mir fehlt die Angabe wieviel Wasser in den Mixtopf muss, es soll doch gar werden, das Gemüse.
Ich habe die Kommentare gelesen, aber ich fand nirgends eine Angabe, da geb ich mal nach Gefühl dazu.
Nach dem Verzehr meld ich mich nochmal und vergeb auch Sterne.
mfg sonnemax
Was soll ich sagen. Lecker
Was soll ich sagen. Lecker
Sehr lecker. Habe TK Gemüse genommen und frische...
Sehr lecker. Habe TK Gemüse genommen und frische Zucchini. Alles in gareinsatz für 15 min.
Zwiebel habe ich angebraten.
Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker. super Reste-Verwertung von Gemüse....
Sehr lecker. super Reste-Verwertung von Gemüse.
Mit roter Paprika, Stangensellerie, Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln.
Sosse nur mit Milch, mit Gemüsepaste aufgepeppt. Gouda und Parmesan.
Sehr lecker...da es keine vegetarischen...
Sehr lecker...da es keine vegetarischen Maultaschen gab habe ich einfach vegetarische Ravioli genommen.... kam gut an. Wird es öfter als Alternative zum Nudelauflauf geben.
Hallo banjole...
Hallo banjole,
Trotz großer Auflaufform haben Gemüse und Maultaschen nicht reingepasst. Ich habe daher erst Mal nur etwa 2/3 reingefüllt. Ich habe die volle Menge Soße und Käse darüber gegossen und fand diese dafür noch zu wenig. Ich will aber auf keinen Fall meckern! Es hat allen super gut geschmeckt!!!
Wir ändern nächstes Mal die Mengen etwas ab.
Die Varianten mit Kohlrabi, Feta Käse und Tomatenmark hören sich auch gut an
Danke, für das leckere
Danke, für das leckere Rezept.. Wird es bei uns wieder mal geben
Sehr gerne! Vielen Danke für
Sehr gerne! Vielen Danke für das Lob und die Sterne!
Schmeckt sehr gut! War leicht
Schmeckt sehr gut! War leicht zu kochen und Family hat nach Nachschlag gerufen! Was will mann mehr!
Danke für Einstellen!
Ach, das freut mich! Dabei
Ach, das freut mich!
Dabei fällt mir auf,dass ich den Auflauf auch schon lange nicht mehr gemacht habe. Aber hier in der Rezeptwelt gibt es einfach so viele leckere Rezepte, die ich gerne ausprobiere.
Vielen Dank für das super
Vielen Dank für das super tolle Rezept!
Sehr einfach zuzubereiten und vor allem, es schmeckt seeeehr Lecker!!!!!
Freut mich. dass es euch so
Freut mich. dass es euch so gut schmeckt! Vielen Dank für die Sterne.
sehr lecker, habe ich jetzt
sehr lecker, habe ich jetzt bereits öfter gekocht
Hatte kein Brokkoli und
Hatte kein Brokkoli und Blumenkohl, habe dafür mehr Möhren und Kohlrabi genommen, habe noch etwas Tomatenmark in die Sauce gegeben.
sehr lecker, machen wir bestimmt wieder
sehr lecker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Annette
Die Backzeit beträgt 35
Die Backzeit beträgt 35 Minuten!
Steht auf der linken Seite; hast du bestimmt übersehen!
Hallo, möchte den Auflauf
Hallo, möchte den Auflauf auch gern machen. Es gibt aber keine Zeitangabe für den Ofen. Wie lange habt ihr denn den Auflauf drin gelassen und habt ihr Umluft oder Ober- und Unterhitze genommen. Wäre über eine Antwort sehr dankbar.
LG von momo64
Super lecker! Gemüse war
Super lecker! Gemüse war bißfest aber einfach super lecker. 5*. Danke fürs tolle Rezept. Vlg.
Sehr sehr lecker. hatte
Sehr sehr lecker.
hatte statt Emmentalerkäse, Fetakäse verwandt- sehr lecker.
uns hat suuuuuuuper gut
uns hat suuuuuuuper gut geschmeckt danke
meine Hobbys : kochen, backen, Handarbeit, basteln,
ich bin immer lustig, ich lache gern und bin immer hilfsbereit.
Hat gut geschmeckt und das
Hat gut geschmeckt und das Gemüse war bei mir auch durch! Hatte allerdings weniger Maultaschen genommen.
Schmeckt gut. allerdings war
Schmeckt gut. allerdings war das Gemüse noch recht hart am Schluß.
Iris