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Lietzis Bratapfel-Likör ,den muß man probieren !

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

Bratapfel-Likör ,den muß man probieren !

  • 500 g Apfelsaft
  • 150 g trockener Weißwein
  • 15 g Vanillezucker
  • 45 g weißer Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Nelken
  • 220 g Apfelkorn
  • 30 g brauner Rum
  • 35 g Amaretto
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Zubereitung

    Lietzis Bratapfel-Likör
  1. Apfelsaft , Weißwein , Vanillezucker , weißer Zucker , brauner Zucker in den Mixtopf geschlossengeben.

    Gewürze in einen Kaffeefilter ( diesen gut verschließen / einfach mehrfach umknicken) und mit in den Mixtopf geschlossen geben.

    13 min / 100° / Linkslauf/ Stufe 1

    Danach noch 15 Minuten ziehen lassen

    Gewürze entnehmen

    Apfelkorn , Rum und Amaretto dazu 15 sek / Stufe 4 unterrühren.

    Beim abfüllen in die Flaschen nehme ich einen Filter und lege dort noch einen Stofffilter für Tee mit rein , da sonst zu viele Schwebstoffe von den Gewürzen in den Flaschen landen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

schmeckt am besten warm mit einem kleinen Schuß geschlagener Sahne.

Man kann ihn aber auch prima ohne Sahne und auch kalt genießen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr, sehr lecker. Er ist so gut zur...

    Verfasst von Engelpöpelein am 17. Februar 2023 - 15:53.

    Sehr, sehr lecker. Er ist so gut zur Weihnachtszeit angekommen, das ich ihn jetzt für den Karnevalszug mache 🤡

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  • Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür

    Verfasst von Piteikus am 26. Dezember 2019 - 09:19.

    Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür

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  • Bin mit der Rumflasche abgerutscht und hab...

    Verfasst von Papierkreationen.net am 30. Dezember 2018 - 17:31.

    Bin mit der Rumflasche abgerutscht und hab bestimmt die doppelte Menge drin. Dafür hab ich dann den Anteil Amaretto auch erhöht. Schmeckt großartig!

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  • Sehr lecker und dann noch mit unsern guten...

    Verfasst von Yeanette am 23. Dezember 2018 - 13:49.

    Sehr lecker und dann noch mit unsern guten Dieburger Apfelschnaps noch besser 🤗☺️😋

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  • Hmm, sehr lecker, warm mit Sahne noch besser als...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 29. November 2017 - 21:51.

    Hmm, sehr lecker, warm mit Sahne noch besser als Glühwein, sagt mein Mann.
    Tolles Rezept! Und so einfach gemacht.
    Sehr empfehlenswert!

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