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Kissel aus Beeren

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Glas/Gläser

Zutaten für den Kissel

  • 300 g Beeren, gemischt, TK
  • 40 g Speisestärke, auf Maisbasis, z.B. dm bio
  • 100 g Zucker
  • 1700 g Wasser
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Min./90°C/St.2 kochen.

    Wer mag, kann nach der Kochzeit den Kissel pürriere.
    Dazu einfach den Modus Pürrieren auswählen und 30 Sek./Stufe 8 pürrieren.

    Ich persönlich seihe die Steinchen durch ein Sieb ab.

    Das muss aber nicht sein, die Früchte können mitgetrunken werden. Schön durchkühlen lassen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für das Rezept! Schnell und einfach! Habe...

    Verfasst von Barol am 19. April 2024 - 13:46.

    Danke für das Rezept! Schnell und einfach! Habe ich schon mehrmals nachgekocht mit Erdbeeren, Himbeeren oder auch Beerenmischung. Ich habe Kartoffelmehl verwendet, da ich keine Maisstärke zu Hause gehabt habe.

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  • Hexemädchen: hallo, nein, die Beeren müssen...

    Verfasst von Lida kocht grillt und backt am 25. August 2023 - 12:13.

    Hexemädchen: hallo, nein, die Beeren müssen natürlich nicht TK sein. Aber als Thermomixer hat man sie immer im schnell im Gefrierfach. Die Lids lieben es.

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  • Warum müssen die Beeren TK sein?

    Verfasst von Hexemädchen am 25. August 2023 - 08:24.

    Warum müssen die Beeren TK sein?

    Eine lichtvolle Zeit

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