Vanilledessert mit Erdbeeren, Honig und gerösteten Walnüssen von Mamacocina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Vanilledessert mit Erdbeeren, Honig und gerösteten Walnüssen

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Glas/Gläser

Für die Creme:

500 Gramm Magerquark (20%)
300 Gramm griech. Joghurt
1 EL flüssigen Honig
1 Schote Mark einer Vanilleschote

Für das Topping:

6 Teelöffel flüssigen Honig (je nach Geschmack auch mehr oder weniger)
200-250 Gramm Erdbeeren, geviertelt
80 Gramm Walnüsse, leicht zerkleinert

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Sommer

Zubereitung

Zubereitung:

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Alle Zutaten für die Creme in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3,5 cremig schlagen.

Die fertige Creme auf 6 Dessertgläser verteilen.

Je 1 TL Honig auf die Creme geben und die Erdbeeren hinzufügen.

Die Walnüsse in der Pfanne rösten, bis sie leicht braun sind und auf die Erdbeeren geben.

GUTEN APPETIT !

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Tipp

Anstelle von Erdbeeren kann jede andere Frucht verwendet werden 😀

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.