Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 12.07.2017
geändert: 12.07.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Salat

  • 700 Gramm Zucchini
  • 100 Gramm Schafskäse

Salatsoße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamico weiß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Gemüsepaste, selbstgemacht mit Thermomix
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Senf, mittelscharf
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Zucchini schälen
    2. Salatsoße
  2. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5Sek/Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben, evtl. wiederholen, falls nicht klein genug geworden. Restliche Zutaten hinzufügen und 15Sek/Stufe 5 verrühren.

    Walnüsse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , Zucchini hochkant zwischen die Messer stellen. 5 Sek. Stufe 4
    Alles in eine Salatschüssel geben. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nicht spülen.
    Schafskäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 4 und über den Salat geben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchinisalat mit Walnüssen und Schafskäse
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