Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 02.05.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 gr. Reis
- Sauce:
- 2-3 Stängel Pfeffer, minz
- Saft 1/2 Zitrone oder mehr (ich mag mehr :) )
- 30 gr. Olivenoel
- 30 gr. Trauben-, Apfel- oder Orangensaft - was grad im Haus ist
- Pfeffer, Salz
- Kreuzkümmel
- 2 Hände voll Pinien- oder Pistazienkerne - anrösten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
kochen
Pfefferminzblätter abzupfen und 3 Sek/St.10 zerkleinern
mit den übrigen Zutaten vermengen und unter den noch lauwarmen Reis mischen. Kühl stellen.
Vor dem Servieren die Kerne untermischen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
total lecker - auch wenn wir mangels Pinienkernen getrocknete Kichererbsen genommen haben
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