Zutaten
salat
- 1000 g Pellkartoffeln, bereits gekocht ohne haut
- 80 g getrocknete Tomaten in Öl
- 60 g Zwiebeln
- 250 g Schinkenwürfel, anbraten in Olivenöl
- 20 g Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 EL Essig
- 1 EL TK 8 Kräuter
- 1 Knoblauchzehe
- Mayonnaise, nach belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Schale geben.
Getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern.Restliche Zutaten dazugeben und 1 Minute /100 Grad /
"Linkslauf" /Stufe 1 erhitzen.Das Dressing aus dem
"Mixtopf geschlossen" zu den Kartoffeln geben und vermengen.TK 8 Kräuter dazugeben, Mayonnaise nach belieben, erneut mischen.
Kann warm und kalt gegessen werden!
Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
mediterraner Kartoffelsalat
Tipp
Ohne Mayonnaise kurz anbraten dann sind es tolle Bratkartoffeln
Die Zubereitungsart ist gerechnet inkl. Der Kochzeit für die Kartoffeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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