Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.07.2017
geändert: 09.08.2017
Zutaten
Joghurt-Kräuter Salatdressing
- 200 g weißer Balsamico
- 250 g Wasser
- 40 g Zucker oder Xucker
- 20 g Salz
- 20 g Suppenpulver oder Gemüsepaste
- 200 g Saure Sahne oder Schmand
- 300 g Naturjoghurt
- 40 g Senf
- 150 g Öl
- 1/2 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen
- 1-2 Esslöffel gefrorene Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1.
Balsamico Essig, Wasser, Zucker oder Xucker, Salz und Gemüsebrühe/-paste in den Mixtopf wiegen.
8 Minuten bei 100 °C für 8 Minuten auf Stufe 1,5 kochen.
( Evtl. Fenster öffnen, riecht stark nach Essig
2.
Saure Sahne oder Schmand, Naturjoghurt, Senf, Öl, Pfeffer und Kräuter dazu geben.
30 Sekunden auf Stufe 6 aufschlagen.
Umfüllen, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!
Tipp
Super auf Vorrat für einen schnellen Salat. Oder auch aufs Buffet zu Blattsalaten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Dieses Salatdressing ist sehr lecker! Werde ich öfters machen!
Manchmal gewinnst Du, manchmal lernst Du.
Seeeehr leckeres Dressing👍🏻😀
schön cremig
Are you sure to delete this comment ?