Zubereitungszeit
18min
Gesamtzeit
31min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 15.02.2018
geändert: 16.02.2018
Zutaten
Eiersalat HCG Diät
- 5 Stück Eier
- 2 Esslöffel Joghurt, 0,1%
- 2 Teelöffel Senf, Ohne Zucker!
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel X-Zucker
- 1/2 Glas Spargel, klein
- 8 Stück Cherrytomaten, oder 1 Strauchtomate
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Senf, Joghurt, Salz, Pfeffer, X-Zucker in den Mixtopf: 6sek Stufe 7, abschmecken
in Gefäß geben und zur Seite stellen
Eier in den Garkorb mit 600ml Wasser
14 min / 100 Grad / Stufe 1 kochen
Garkorb heraus nehmen, auf die Spüle stellen und abkühlen lassen
Spargel aus dem Glas in den Garkorb zu den Eiern hinzu und alles miteinander abtropfen lassen (selbstverständlich kann man auch FRISCHEN SPARGEL in den Varoma geben, wenn man die Eier kocht, dürfte beides gleichzeitig fertig sein... wenn nicht einfach Spargel noch ein wenig weiterkochen lassen)
mungerecht klein geschnittenen Spargel & Tomaten mit den kleingeschnittenen Eiern mischen und dem Dressing mischen
Guten Appetit
Tipp
Paprika edelsüß hinein
Salatblätter / oder Salatmix hinein
z.B. SCHARFER Senf von Byodo (Biosupermarkt) hat keinen Zucker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell gemacht aber das Dressing fand ich nicht gut. Hier würde ich eher zu einem erlaubten Apfelesdig tendieren mit Zitronensaft. Ich hab es auf Feldsalat probiert.
Es tut mir Leid aber das Dressing ist wirklich nicht der Hit. Wir fanden es zu dick und zu currylastig und das obwohl wir sehr gerne Curry essen.
Ne, sorry !
Ich weiss gar nicht was mich am meisten gestört hat. Da passt geschmacklich nichts zusammen.
Habe das grüne Zeug auf dem Bild das in der Zubereitung nicht vorkommt mal als Feldsalat interpretiert. Passt aber leider gar nicht dazu. Der Spargel ist nur labbelig und die Soße Curry pur.
War echt gar nicht unser Ding.
Hallo
Würdest du die kcal verraten ☺️?
Sonnenkati:ich koche meine Eier, egal ob 1 oder 8 immer im Thermi. Sie platzen nicht und sind genau so wie ich sie haben will
und bei diesem rezept wird der Topf gleich noch sauber 
Kochst du die Eier im TM5? Geht doch im Topf schneller, oder?
Vielen Dank für die Ergänzung des Rezeptes und für die Info bezügl. des Senf, jetzt ist alles komplett!
Freu mich schon auf den Salat.
Bald gibt's ja auch wieder frischen Spargel!
Liebe Grüsse
DiWi669:
Habe nochmals überarbeitet.... hoffe es paßt nun so
wegen Senf : einige SCHARFE haben keinen Zucker. Ich kaufe im Bioladen immer den von Byodo (scharfer Senf) schmeckt mir sehr gut
..... hmmmm....
denke, hier fehlt einiges in der Anleitung. Was kommt in den Garkorb?
Wie mach ich den Spargel??
Was für einen Senf 'ohne Zucker' benutzt du? Dann hätte man einen groben Anhaltspunkt. Meine Scharfen bzw. Mittelscharfen haben alle Zucker.
Bitte nochmal überarbeiten!
Lecker klingt's allemal!
Danke
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