Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.04.2017
geändert: 17.04.2017
Zutaten
Bärlauch Nudelsalat mit Feta
- 120 g Bärlauchblätter,frisch
- 30 g Olivenöl, nativ
- 1 Päckchen Feta oder Hirtenkäse
- 500 g Nudeln, Trockenprodukt, z. B. Penne
- 12 Stück Cherry-Tomaten, Halbiert
- 50 g Pinienkerne, Geröstet
- Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln nach Packungsangaben kochen.
Nudeln abkühlen lassen.
Den Bärlauch waschen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden Stufe 7 mit Hilfe des Spartels zerkleinern.
Pinienkerne zugeben "Mixtopf geschlossen" und nochmal 6 sekunden Stufe 7 zerkleinern.
Das Olivenöl zugeben und 5 Sekunden Stufe 1 verrühren.
Die Nudeln in eine Schüssel und mit der Masse verrühren.
Feta in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten unter die Nudeln heben.
Fertig!
Tipp
Pfeffer und Salz nach belieben. Wer mag noch ein Spritzer Zitronensaft.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolle Idee. Muss ich unbedingt probieren. Danke für das Rezept.
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