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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 125 g Würfelschinken
  • 30 g Öl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 400 g Tomaten, geviertelt
  • 70 g Tomatenmark
  • 125 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe, Pulver oder Würfel
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Oregano
  • etwas Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer
  • 1 Pck. Feta oder Hirtenkäse
  • 200 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Leckere, einfache Suppe
  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Öl und Würfelschinken dazugeben und 4 Min./100 Grad/Stufe 1 andünsten.

     

  2. Sämtliche Tomatenzutaten, Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zugeben. Gewürze (nach persönlichem Geschmack) dazugeben, ggf. nochmals untermischen und dann 15 Min./100 Grad/Stufe 1 kochen lassen.

     

  3. Feta in groben Würfeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Sahne dazugießen und alles 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern/vermischen. 5 Min./100 Grad/Stufe 1 kochen.

     

     

  4. Guten Appetit!

Tipp

Perfekt dazu passt frisches Ciabatta oder sonstiges Brot zum Stippen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Feta-Suppe

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