Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.09.2016
geändert: 20.09.2016
Zutaten
Mama's Möhrensuppe
- 750 g Möhren in Stücken
- 250 g Sellerie in Stücken
- 750 g Wasser
- 3 TL Gemüsebrühe, instant
- 50 g Sahne
- Salz , Pfeffer, nach Belieben
- Kräuter, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse in Stücke schneiden und im
"Mixtopf geschlossen" mit Öl 5 Min./120 Grad/Stufe 1/
"Linkslauf" dünsten. Gemüse danach mit dem Spatel nach unten schieben. - Wasser in den
"Sanftrührstufe" einwiegen und Gemüsebrühe zugeben, dann 20 Min./100 Grad/Stufe 1/"Linkslauf" kochen. - Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter zugeben und alles für 25 Sekunden/Stufe 6-8 ansteigend kurieren.
- Abschmecken und genießen! 😊
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Eine einfache Zubereitung,und einfach köstlich.
Mein Mann der nicht so gerne Möhren ist war begeister,hat 5 Sterne verdient
Anstatt Sellerie, habe ich ein paar Kartoffeln zugefügt und anstatt Sahne, Cremefin und ein bisschen Kräuterschmelzkäse light. Danke für das Rezept! Lecker!
Einfache Zubereitung und ein traumhafter Geschmack.