Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 24.04.2010
geändert: 23.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 600 g Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1-2 Würfel Gemüsebrühe, (Ich nehme 1-2 EL selbst gemachte Gemüsebrühe)
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken
  • 2 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 400 g Porree, in etwa 1 cm dicken Ringen
  • 100 g Cremefine zum Kochen
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Zubereitung

  1. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Wasser, Brühwürfel und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 10 Min. / 100° / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"   garen.

  2.  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  Porree und gewürze zugeben und 13 Min. / 100° / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  weitergaren.

  3.  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  Cremefine zugeben und 1 Min. / 90° / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1,5 verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe Hauptgericht

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Kartoffel-Porree-Suppe
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