- TM21
Zutaten
- 1 mittelgroße Zwiebel oder Lauch
- 1 Puten, steak
- Salz und Pfeffer
- 2-3 Eßl. Curry
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Dose Ananasstücke
- gekörnte Hühnerbrühe
- 2 TL Sojasoße
- 1/2 Becher Sahne
- 2 TL Kartoffel, mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel putzen und aufs Messer fallen lassen. Das Putensteak in Mundgerechte Stücke teilen. Beides mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Mit etwas Öl 5 Minuten ohne Deckel
"Sanftrührstufe" bei höchster Temperatur garen. Jetzt das Curry dazu und nochmals 1 Minute anstellen.Nun die Kokosmilch , 1/2 l Wasser , Sojasoße und gekörnte Brühe dazu. Das ganze 20 Min. nochmals garen
"Sanftrührstufe" . Nun das Kartoffelmehl mit Ananassaft anrühren,die Ananas und die Sahne hinzufügen, evtl kurz nachwürzen und nochmals 5 Minuten erwärmen.In großen Mengen auch klasse als Partygericht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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