- TM5
Zutaten
- 800g Kartoffeln
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 100g Schmand
- 200g Milch
- 3 Esslöffel Schmelzkäse Kräuter
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 10g Butter
- 100g Käse gerieben
- nach Geschmack Pfeffer/Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hackfleisch mit Butter anbraten und mit Paprika und Pfeffer nach Geschmack würzen und über den Kartoffeln verteilen.
Die Zwiebel vierteln und 5 Sek / Stufe 7 im
"Mixtopf geschlossen" hacken. Die restlichen Zutaten (bis auf den Käse) in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles zusammen 10 Minuten / 100°C / 
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" garen lassen.Die Soße aus dem Thermomix nun ebenfalls in die Auflaufform geben. Mit dem Käse bestreuen und 20 Minuten bei 220°C Ober-Unterhitze überbacken.
Kartoffeln kochen in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leckeres Rezept und ein echter Sattmacher! Danke!
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
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