Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 17.05.2017
geändert: 23.08.2017
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Olivenöl
- 30 g Ayvar scharf
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 3/4 Teelöffel Salz
- 300 g Paprika
- 140 g Milch
- 70 g Crème Légère
- 200 g Hartweizennudeln
- 1 Teelöffel Paprika rosenscharf
- 2 Prise Pfeffer
- 300 g Wasser
- 10 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauchzehe 5 sec / Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Olivenöl 1,5 min / Varoma / Stufe 2 andünsten.
In der Zwischenzeit die Paprika würfeln. Paprika zusammen mit dem Ayvar und dem Tomatenmark 4 min / Varoma /
andünsten.
(Wenn keine großen Paprikastücke gewünscht: 8 sec / Stufe 5)
Wasser, Brühe, Nudeln, Milch, Creme legere, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz hinzugeben und 14-16 min / 100 Grad /kochen (Zeitangabe auf der Nudelpackung berücksichtigen).
Lasst es Euch schmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr, sehr lecker!
Ganz einfach und sehr lecker. Wir haben die doppelte Menge gemacht und das hat auch gut gepasst.
Sehr lecker, ich finde es eher cremig als pampig
. Es war leicht scharf vom Ajvar und Paprika. Meine Nudeln haben eine Garzeit von 11 Minuten. Also habe ich sie nach 3 Minuten durch die Deckelöffnung dazu gegeben. Sie waren dann genau richtig. Die Portion war auch passend für uns. Die Nudeln wird es bei uns öfter geben. Danke für das Rezept.
Wow! Schnell, einfach, lecker! Ich liebe all-in-one - Gerichte! Danke!
Ich habe soeben das Rezept gekocht, schmeckt einfach super, hab Quimiq genommen anstatt der Creme, danke für das tolle Rezept, ich möchte 5 Sterne vergeben lg
Mega lecker. Ich hatte nur noch 40g Crème fine, hat auch gereicht . Und habe es mit 12 min Nudeln ca. 16 min gekocht.
Die Nudeln haben meiner Tochter sehr gut geschmeckt, ich hab noch Kräuter der Provence und ein Stück Aubergine dazugetan.
Allerdings werde ich die Nudeln beim nächsten Mal auch separat kochen, da die Konsistenz doch ein bißchen "pampig" war.
Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept!
War Klasse!!
Eine echte Alternative zu Tomatensauce!!
Hab die Nudeln seperat gekocht.
Auch die Kids fandens gut
Hätte ich doch glatt die Sterne vergessen…
Einfach und lecker! Vor allem so variabel…
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