Tortellini Gratin von WW von Piratebride83. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

45min

Gesamtzeit

1h 5min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Piratebride83

published: 10.03.2017

geändert: 10.03.2017

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Zutaten

Tortellini Gratin von WW

350 g Käse Tortellini, Frischprodukt aus dem Kühlregal
1 Zwiebel
400 g Champignons, frisch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 g Erbsen, tiefkühl
250 g Milch 1,5% Fett
1,5 EL Soßenbinder
85 g Käse gerieben, 30% Fett

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Das koche ich heute

Zubereitung

Tortellini im Varoma garen (25 min), währenddessen Pilze in Scheiben schneiden und Zwiebel schälen.

Nach der Garzeit Varoma runter nehmen, Zwiebel 5 sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 2 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten.

Danach die Pilze und ein wenig Wasser (ein Schuss reicht) zufügen und weitere 3 Min / Varoma /

Stufe 1 garen. (Ich hab die Sichtprobe gemacht ob die Pilze ein wenig gegart waren)

Pilze, Tortellini und tiefgefrorene Erbsen in eine Auflaufform geben und vermengen.

Milch, Brühepaste, Salz, Pfeffer, Saucenbinder (oder Mehl) und nach Belieben Gewürze (Muskat passt zbsp sehr gut aber ich würze fast nur mit Salz, Pfeffer und Brühe daher feel free tmrc_emoticons.;-)

) in den Mixtopf geben und 5 Min / 100° / Stufe 2 (evtl. einmal kurz auf höherer Stufe durchrühren) kochen.

Über die Zutaten in der Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 175° Umluft ca. 20 Min ab in den Ofen.

Für WW nicht ganz punktearm aber auch nicht ganz geschmacklos tmrc_emoticons.;-)

. Wer nicht auf die Punkte achten muss kann natürlich gerne pimpen, z.Bsp. Schinken würde super rein passen.

Nach dem aktuellen System hat eine Portion 21 Punkte.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Hauptgericht Hauptgericht Nudelgericht