- TM5
Zutaten
Tomatensoße
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauch
- 20 g Öl, welches ist egal
- 600 g Pasierete Tomaten
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise schwarzen Pfeffer
Hackkugeln
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleich
- 2 Eier
- Salz,Pfeffer, Paprika,Hackfleichwürzen nach Geschmack würzen
- Kräuter Frisch oder TK nach Wahl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
" Modus „Teig kneten“"
Hackkugeln Petersielekann auch TK sein und Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" 5Sek/Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.Hackfleich ,Eier,Salz und Peffer Kräuter zugeben 10 Sek/Stufe5 vermischen. Varoma Behälter einfetten und mit geölten Händen kleine Fleischbällchen formenund in den Einlegeboden legen und zur Seite stellen dann ran an die Tomatensosse
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek./ St. 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und 3min./120 ° /TM 31 Varoma /St. 2 anduensten. Tomaten Salz und Peffer Kräuter hinzufügen und Varoma aufsetzten 20min. /Varoma /St. 1 duensten.Hackkugeln mit der Soße servieren . Wenn Kinder mit essen Reis mit kochem im Garkorb
Tomatensoße Low Carb von ThermiJuwel für TM5/TM31
Tipp
Wenn die Kinder mit essen kann man in den Garkorb Reis mit kochen.
Nährwert ohne Reis
Pro Portion Eiweis : 27 g
KH 11 g/Fett 23 g
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker
sehr lecker! Gibt es jetzt öfters bei uns
gesehen, probiert und für sehr sehr lecker empfunden. Die beste Tomatensoße, die ich bisher gegessen habe. Rezept ist sofort gespeichert worden. Die übrig gebliebene Soße gabs gestern nochmal mit Miniknödeln.
Volle Punktzahl und absolut verdiente 5 Sterne....
wird es garantiert öfter geben. Freue mich auf noch weitere so leckere Low Carb Rezepte
"Mixtopf geschlossen" sehr sehr lecker!
Super geklappt, hab ich gestern gemacht. Mit italienischen Kräuter richtig lecker und super schnell gemacht!
...ich habe die Bällchen mit Bandnudeln serviert - ist super gut angekommen - sehr lecker mit Oregano bzw. italienischen Kräutern...
Die Sauce ist der Hammer.
Die Hackbällchen habe ich allerdings 30 min im Varoma gehabt.
War suuuuperlecker!
Hab Hackbällchen & Soße mit Kräutern der Provence verfeinert und in die Soße noch ein wenig Cayennepfeffer gegeben - sehr fein! Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Und gestern bin ich deiner Gruppe auf Facebook beigetreten
Liebe Grüße!
Ich habe in Facebook eine eigene Gruppe die heißt Thermomix & Low Carb
https://www.facebook.com/groups/ThermomixLowCarb/
Hört sich lecker an,wird demnächst ausprobiert.
Es freut mich immer wieder wenn es neue Low Carb rezepte gibt,da ich absolute Low Carblerin bin,probier ich auch gerne neue Rezepte aus.
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