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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Spagetti aglio olio

  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 Bund Petersilie
  • etwas Chilischoten, rot, getrocknet
  • 1 gehäufte Teelöffel Salz
  • 750 g Wasser
  • 50 g Olivenöl
  • 350 g Bavette oder Spagetti
  • 4 Esslöffel Parmesan, gerieben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen ,Petersilie und etwas Chili ( beides getrocknet oder frisch) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec. St.5 zerkleinern.

    Olivenöl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 100 grad , 5 min. Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Dünsten

    Wasser und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 100 grad 8-9 min. Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Kochen

    Bavette oder Spagetti durch die Mittelöffnung Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zugeben und 12 min. Bei 100 grad Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen

    Alles in eine große Schüssel geben , Parmesan und etwas Olivenöl zugeben und unterrühren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spagetti aglio olio

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