Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 06.01.2016
geändert: 07.01.2016
Zutaten
Teig
- 4 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Kleie
- 40 g Milch
Füllung
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Stückchen Butter
- 400 g Spinat TK, aufgetaut
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 400 g Cherrytomaten, halbiert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig
- Eier, Salz, Pfeffer, Kleie und Milch zugeben, 10 Sek./Stufe 4 verrühren, umfüllen und quellen lassen.
- Mixtopf spülen.
Füllung:
- Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Butter zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Spinat, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 4 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 weiter dünsten. - Tomaten zugeben und 1 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 1 zu Ende garen.
- Omelett mit wenig Butter in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Füllung daraufgeben und zusammenklappen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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