- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 EL Öl
- 600 g Möhren, in Stücken
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Wasser
- 2 geh. TL Brühe
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.Öl hinzugeben und mit den Zwiebeln 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Möhren und Kartoffeln zugeben und 20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer zugeben und 30 - 35 Min./100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 2 garen.Anschließend evtl. das Ganze mit Hilfe des Spatels nochmal 10 -20 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Tipp
Falls gewünscht, kann man im Varoma noch geräucherte Mettwürstchen oder Knackwürstchen mitgaren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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