- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Zwiebel (geviertelt)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 Gramm getrocknete Tomaten (ohne Öl)
- etwas Olivenöl
- 50 Gramm Schinkenwürfel mager
- 1/2 gelbe Paprika (gewürfelt)
- 1 mittelgroße Zucchini (gewürfelt)
- 150 Gramm Champignons (geviertelt)
- 120 Gramm Ebly Sonnenweizen
- 1 Brühwürfel (Gemüse)
- 250 Gramm heißes Wasser
- 1 TL italienische Kräuter
- etwas frischer Basilikum
- etwas Parmesan (gerieben)
- 5 Cocktailtomaten (geviertelt)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf und 3 sek / Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben
Olivenöl und Schinkenwürfel dazugeben und 2,5 min / Varoma / Stufe 1 dünsten
Zucchini und Paprika hinzugeben und 2,5 min / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" weiter dünsten.Ebly Sonnenweizen, heißes Wasser, Gemüsebrühwürfel und Italienische Kräuter hinzugeben. Mixtopfdeckel aufsetzen, die Champignons im Varoma verteilen und Varoma ohne Deckel aufsetzen. 10 min / 100° /
"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" garen.Inhalt des Mixtopfes, Champignons und Cocktailtomaten in einer Schüssel verrühren. Mit Basilikumblättern dekorieren und Parmesan dazu reichen.
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte kl. Änderung an den Zutaten, weil der Kühlschrank nicht alles hergab. Aber trotzdemtotal
"lecker"!
Danke für`s einstellen.
LG
Sehr lecker! Allerdings war mein Ebly nach 10 min noch nicht gar und die Champignons mussten auch noch ein bisschen länger...
Danke!