- TM5
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 350 g Milch
- 200 g Haferflocken
- 100 g Sprudelwasser
- Butter, zum Ausbacken
- Zucker oder Honig, nach Geschmack zum süßen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier mit dem Mehl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4 für 30sek. durchrühren. Nun gibt man noch die Milch hinzu und rührt es abermals auf Stufe 4 für 30sek. durch. Jetzt gibt man die Haferflocken hinzu und der Thermi wird auf 
"Linkslauf" gestellt und alles wieder auf Stufe 4 für 30sek. rühren. Zu guter letzt kommt noch das Sprudelwasser hinzu. Welches auf Stufe 4 für ca. 10sek. untergerührt wird. Jetzt die Masse für gute 10min ruhen lassen und danach kann es mit Butter in einer Pfanne goldbraun ausgebacken werden.
Die Masse kann nach Geschmack vor der Zugabe des Sprudelwassers mit Zucker, Honig etc. gesüßt werden.
Haferflocken Pfannkuchen
Tipp
Pfannkuchen kann man sehr lecker mit Marmelade servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super! In ordentlich Butter ausgebacken braucht es nicht viel als Topping. Durch die Haferflocken sättigend und ein bisschen gesund
Hallo, Frau Faust,
ich würde die Pfannkuchen gerne einmal ausprobieren und hätte die Frage, ob da gar kein Backtriebmitel dran kommt? Ich bitte um Aufklärung
Viele liebe Grüße, Tausendundeine...
ehr lecker. Habe Sie mit Rosinen gebacken. Dazu Zimt und Zucker & Zimtquark oder Apfelkompott
Insofern gut da sie etwas deftiger sind. Brauchen aber viel mehr Marmelade für den Gechmack als herkömmliche Pfannkuchen.
Wirkliche Freude habe ich damit nicht ausgelöst