Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
18
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.12.2017
geändert: 10.12.2017
Zutaten
Oma's geheimes Waffelrezept
- 500 Gramm Mehl
- 250 Gramm Margarine
- 5 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 0,5 Liter Milch
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 250 Gramm Zucker
- 1 etwas Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier, Zucker und Magarine auf Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren bis ein schaumiger Teig entsteht.
Vanillezucker ein ein Schuß Rum hinzufügen.
Mehl und Backpulver dazu geben und Stufe 8 verrühren bis ein etwas klebriger Teig entsteht, danach auf Stufe 5 runter drehen, Mixbecher abnehmen und langsam die Milch zulaufen lassen.
Auf Stufe 5 weiter rühren bis der Teig eine glatte und weiche Konstistenz hat.
Anschließend im Waffeleisen goldbraun backen.
Tipp
Zur Weihnachtszeit noch etwas Zimt unter den Teig rühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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