Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 16.10.2016
geändert: 16.10.2016
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Zutaten

Zutaten

  • 4 Stück Knoblauchzehen
  • 40 Gramm Honig, flüssiger, heller
  • 75 Gramm Tomatenmark
  • 75 Gramm Tomatenketchup
  • 25 Gramm Senf, scharf
  • 1/2 Esslöffel Essig
  • 1/2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 90 Gramm neutrales Öl
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen 3 Sek./St.5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./St. 4 vermischen.





    Hält sich im Kühlschrank einige Wochen, falls davon etwas übrig bleibt.

    Vom original sehr angetan. Nachdem in unserer Familie keiner auf dieses süße bei Grillsaucen.

    Daher nur 40 gr. Honig.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Urlaub Grillen Grillen Sauce Dip

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Variation Grillsauce "Die Göttliche" Variation mit wenig Honig
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