- TM31
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Karotte(n), in Stücke geschnitten
- 100 g Butter
- 1 TL Salz
- Thymian, frisch oder getrocknet
- Gemüsebrühe oder Suppengrundstock
- 150 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch mit den Karottenstücken auf das laufende Messer fallen lassen (Stufe 7). Die restlichen Zutaten dazugeben und 4 Min./Stufe 4/90°C dünsten.
Je nach Geschmack mit Suppengrundstock abschmecken. Wer es feiner möchte kann den Aufstrich zum Schluss noch pürieren.
Schmeckt super auf Brot, kann aber auch sehr gut zu Nudeln gegessen werden. Kinder essen den Aufstrich auch sehr gerne, weil er ein wenig nach Pizza schmeckt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Volle Sterne von uns! Wir haben frische Pasta und dazu diese Nudelsoße gemacht - der absolute Hit und sehr empfehlenswert! Danke für´s Einstellen!
Dieser Aufstrich ist der absolute Hit !!!!!
Dieser Aufstrich ist der absolute Hit !!!!!
Heute gibts diesen leckeren Brotaufstrich zum Auftakt unserer Grillsaison! Ich habe jetzt schon mehr als gelöffelt - der Topf ist fast blitzebllank ...
Lecker! Lecker! Anstatt der Gemüsebrühe habe ich einen Löffel 8-Kräuterlinge aus dem Tiefkühlfach reingemacht .... ich finds einfach nur gut! Danke fürs Einstellen!
Sonnige Grüße
gwendoline.b
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