Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 10.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 250 g Karotten
- 140 g Tomatenmark
- 1-2 TL Salz
- 2 TL Pizzagewürz
- 100 Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek./Stufe 5Butter zugeben, 2 Min./90°/Stufe 1 dünsten
Karotten zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Tomatenmark und Gewürze zugeben, 5 Min./90°/Stufe 2 kochen.
Frischkäse zugeben, 30-40 Sek./sufe 4 verrühren.
Für einen feineren aufstrich ca. 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Passt auch gut als Soße zu Nudeln
kann auch in die Salatsoße gemischt werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab heute den Aufstrich-Rest gestreckt und nochl den übrigen Frischkäse zugegeben und als Sauce zu Schleifchen-Nudeln gegessen. Das war echt lecker. Danke nochmal fürs Rezept, Sterne hab ich ja schon vergeben.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Wir hatten gestern Abend diesen Brotaufstrich.
Meine Mama war nicht so überzeugt, weil es ihr als Aufstrich zu tomatig war, aber zu Nudeln fand sie es super lecker.
Ich habe mir die Wanne voll gegessen damit. Hab einfach noch ein wenig mehr Chili zugegeben, weil ich gern schärfer esse und ich fand ihn auch als Aufstrich super lecker. Würde aber beim nächsten Mal auch etwas weniger Tomatenmark nehmen.
Fazit, die Geschmäcker sind verschieden und trotzdem ist es für uns beide ein 5***** Rezept.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Super Brotaufstrich
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