Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.05.2015
geändert: 09.05.2015
Zutaten
Pastasauce
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
- 50 g Olivenöl
- 60 g Geröstete Mandeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 TL Basilikum
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Salz
- 120 g Heißes Nudelwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. Stufe 10 pürieren.
Sauce:
Tipp
Mit frisch geriebenem Parmesan servieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hatte getrockneze Tomaten übrig.
Sauce/Pesto noch mit 1 EL Ajvar verfeinert - wird es öfter geben.
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Ich habe noch Parmesan dazugegeben. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, wir machen die Soße bestimmt noch mal
Tolles Rezept, schnell gemacht und total lecker!
Einfaches und schnelles Rezept, dafür umso leckerer!!
Wir wollten eine schnelle Sauce zu selbstgemachten Tortellini mit Tomaten Füllung . Google Suche und auf dieses Rezept gestoßen, getrocknete Tomaten hatten wir eh noch übrig. Ging ruck zuck und war mega lecker.
Wird es in Zukunft öfter geben. Rezept sofort gespeichert
Saulecker
Erinnert mich von der Konsistenz eher an ein Tomatenpesto. Habe es noch mit pürierten Tomaten "verlängert" und es ergab eine tolle Sauce, die auch für 3-4 Personen langt.
Super schnelle, super leckere Sauce!
sehr lecker, habe allerdings statt geröstete Mandeln Walnüsse genommen, tut dem Ganzen keinen Abrruch. Serviert mit Bärlauchnudeln war das einfach nur Lecker, super schnell, gesund und alles kann auf Vorrat vorhanden sein, so mag ich Kochen, deshalb: volle Punkte
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