Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.07.2013
geändert: 24.07.2013
Zutaten
- 460 Gramm Nektarinen frisch
- 365 Gramm Mangofruchtfleisch
- 85 Gramm Äpfel (z.B. Jonagold)
- 300 Gramm Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Nektarinen und Äpfel (mit Schale) entkernen und zusammen mit dem Mangofruchtfleisch ca. 20 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Den Gelierzucker zugeben und 5 Sek./Stufe 3 vermischen. Anschließend 12 Minuten bei 100 Grad/Stufe 2 kochen lassen. In der Zwischenzeit Gläser mit heißem Wasser herrichten. Gelierprobe machen, die fertige Marmelade in die Gläser füllen, gut verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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