Zutaten
für die Creme wird benötigt
- 25 g Koblauch, tiefgefroren
- 5 g Petersile ohne Stiele, tiefgefroren
- 1 Prise Rosmarien, getrocknet
- 200 g Fetakäse
- 200 g Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1-2 Esslöffel Olivenöl
- evtl. Spritzer Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Petersile und Rosmarin in den
"Mixtopf geschlossen" gebenMessbecher in den Deckel einsetzen
3 sek./ Stufe 8
Fetakäse in Stücke brechen und in den
"Mixtopf geschlossen" gebenMessbecher in den Deckel einsetzen
5 sek./ Stufe 4
Frischkäse, Salz, Pfeffer, Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" gebenMessbecher in den Deckel einsetzen
10 sek./ Stufe 3
sollte die Creme Masse zu fest sein, können Sie 1-2 Spritzer Milch hinzugeben und nochmals die Creme
Messbecher in den Deckel einsetzen
10 sek./ Stufe 3
1.Schritt
2.Schritt
3.Schritt
evtl. 4.Schritt
Tipp
Dies hier ist das Rezept für die Basis Feta Creme und kann unter verschiedenen Zugaben geschmacklich verändert werden z.B
gibt man am Ende noch 4 Cherry-Tomaten dazu
oder
gibt man am Ende noch 1/2 rote Paprika
oder
gibt man am Ende noch eine 1/4 Schlangengurke
dazu und nochmal 5 sek./ Stufe 8
Die Creme eignet sich besonders zum Grillen oder als Fingerfoot gereicht mit Baguette, Kracker etc.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hört sich sehr gut an
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
sehr lecker. Ein Muss für Knoblauchliebhaber
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