- TM31
Zutaten
Creme
- 200 g Maronen, vakumiert, gekocht
- 1 Stück Knobizehe
- 100 g Frischkäse
- 300 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig, flüssig
- 2 EL Öl, z.B. Olivenöl, Nussöl und Rapsöl
- 1 Teelöffel Essig, mild
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knobizehe in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sec / Stufe 8 hacken. Evtl. mit dem Spatel nach unten schaben.
Maronenmasse in einzelne Stücke brechen in den "Mixtopf geschlossen" zugeben, 4 Sec / Stufe 4 zerkleinern. 5 Min / 80° anrösten. Kurz abkühlen lassen (man kann aber auch gleich weitermachen).
Restliche Zutaten zugeben und 30 Sec / Stufe 8 pürieren.
Creme
Tipp
Schmeckt lecker als Brotaufstrich oder Dip.
Man kann damit kleine runde Pumpernickel bestreichen und als Vorspeise den Gästen bieten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super, die Creme ist toll und ich fand sogar das Sie am nächsten Tag fast noch besser geschmeckt hat!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Perfekter Herbstaufstrich dank den Maronen. Da mein Mann keine Ziege mag, gab es bei uns den Aufstrich mit normalem Frischkäse.
Superlecker auf Fladenbrot! Die ganze Familie ist begeistert!!!
Geniale Geschmacksexplosion! In diese Creme könnte ich mich reinsetzen. Wer Ziegenkäse mag, wird diese Creme lieben
Freut mich sehr, dass sie geschmeckt hat Danke für die nette Rückmeldung!
Habe eben meine Maronen-und Ziegenfrischkäsereste zu dieser köstlichen Creme verarbeitet - schmeckt wunderbar! Vielen Dank fürs Einstellen! Liebe Grüße Niesi
Dieser Dip passt sehr gut zum Sonntagsbrunch Und ist sehr schnell und einfach gemacht...
Das hört sich gut an. Ich bin Anfänger mit dem TM5 und werde es diese Woche ausprobieren
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