Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 27.09.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 100 g Tomatenmark
  • 80 g Ketchup
  • 30 g Senf
  • 50 g Honig
  • 4-5 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Weinbrand, -Essig
  • 1 TL Sojasoße
  • 80 g Rapsöl
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch kurz auf Stufe 10 zerkleinern. Alles anderen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles auf Stufe 2-3 verrühren. Evtl. nachwürzen.


    Die "Soße" hält sich im Kühlschrank mindestens 2 Monate.


    (Lecker auch als Brotaufstrich, da die "Soße" nicht dünn ist. )


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Grillsoße oder würziger Tomaten-Brotaufstrich
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