- TM31
Zutaten
Frischkäsedip
- Petersilie, 1 Bund oder eine Hand voll
- Schnittlauch, ein wenig
- Knoblauch, nach Geschmack
- 200 Gramm Frischkäse
- 2 Esslöffel Crème fraîche
- Messerspitze Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie, Schnittlauch und Knoblauch in den Mixtopf geben und kurz auf Stufe 8 anmixen, 10 sek., Deckel öffnen, Kräuter runterschieben und nochmal auf Stufe 8 ca. 10 sek.mixen. Notfalls ein drittes Mal wiederholen.
Anschließend Frischkäse und Cremefraiche mit dem bißchen Salz hinzu fügen und alles untermischen 1 min auf Stufe 5. Fertig ist der Super frische leckere Dip.
Ich hatte vorab die Knoblauchpaste-Grundstock hergestellt, hab also nicht noch extra Knoblauch hinzu gefügt, nur minimal Salz. Hat perfekt geschmeckt zu dem Dinkel Joghurt Brot mit Bratpaprika! ☺☺☺
Im Kühlschrank 2 Tage aufbewahren kein Problem wenn mann vor dem servieren schon teilt und einen sauberen Löffel genommen hat natürlich.
Super Dip, am besten nach der Knoblauchpaste herzustellen
Tipp
Nicht zu lange/schnell mixen. Die Gefahr besteht, dass es sich verflüssigt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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