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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Fränkischer Kochkäs

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 100 Gramm Harzer Roller, in Stücken
  • 200 Gramm Butter
  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmelzkäse
  • 1 Teelöffel Kümmel, gemahlen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Mit dem Spatel nach unten schieben ggf. wiederholen.
  2. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 16 Min./70°C/Stufe 2 kochen.

    Den Kochkäs gut auskühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern.

Tipp

Den Kochkäs gut auskühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fränkischer Kochkäs

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