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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
260 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sauce

  • 1 Esslöffel Senf
  • 5 Esslöffel Joghurt
  • 100 Gramm Rapskernöl
  • 15 Gramm Honig
  • 5 Gramm Essig, 5 Prozent
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Esslöffel Currypulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Sauce
  1. Rühraufsatz einsetzen. Senf und Joghurt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.
  2. Den Messbecher aufsetzen, 40 Sek./Stufe 3 einstellen und langsam das Öl durch die Deckelöffnung reinlaufen lassen.
  3. Jetzt den Honig, Essig, Salz, Pfeffer und Curry hineingeben und 30Sek./Stufe 3 verrühren.

    Bei Bedarf nachwürzen
  4. Darauf achten,dass nichts auf dem Messer liegen bleibt.

    Wenn sich den nächsten Tag Öl absetzt mit Pürierstab nocheinmal durchrühren

Tipp

Schmeckt zu Hähnchen-und Putenfleisch und auch Eier

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Currysoße mit Joghurt

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