Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 23.12.2014
geändert: 23.12.2014
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, klein
  • 1 TL Öl
  • 2 EL Zucker, braun
  • 150 g Cranberrys
  • 2 TL Pfefferkörner, eingelegte, grüne
  • 3 EL Johannisbeergelee, rot
  • Zitronensaft
  • Cayennepfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten

    Zucker, Cranberrys, Pfeffer (zerdrückt), und Johannisbeergelee in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/Stufe 1.

    Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken.

    Abkühlen lassen. Schmeck besonders gut zu Wild und Geflügel.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Sauce

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Cranberry-Chutney
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