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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Bayrischer Obatzter

  • 3 Stängel Majoran, abgezupft
  • 250 Gramm Camembert, reif, in Stücken
  • 125 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, weiß
  • 1/2 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Majoran, Camembert, Butter, Kümmel, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

    Frühlingszwiebeln zugeben, mithilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 4 untermischen und mit frischen Laugenbrezeln, Bauern- oder Schwarzbrot servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bayrischer Obatzter

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Kommentare

  • 5. Juli 2019 - 09:46
    4.0

    Sehr lecker - die Masse war allerdings nicht homogen, sondern eher ein bissel bröselig. Beim nächsten mal werde ich die Butter nicht direkt aus dem Kühlschrank verwenden.
    Danke fürs Einstellen
    LG Codie

  • 15. Mai 2019 - 22:22
    5.0

    Sehr sehr lecker! Allerdings hatte ich kein Majoran und Kümmel, war aber auch so seeeehhhhhrrrrrr lecker. Werde ich definitiv öfters machen. Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes!