- TM31
Zutaten
Soße
- 10 g Olivenöl
- 200 g Räucherlachs
- 60 g Pesto genovese, z.B. von Barilla
- 250 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung auf dem Herd kochen.
Die Scheiben Räucherlachs grob zerteilen und mit dem Olivenöl 4 min Varoma
"Linkslauf" Stufe 1 anbraten.
Pesto und Sahne hinzugeben und 5 min 90°Grad"Linkslauf" Stufe 1 ohne Messbecher aufkochen.
Soße über die Nudeln geben, alles gut vermengen und noch 5 min durchziehen lassen.
Guten Appetit!!!
Tipp
Wer mag, kann beim Anbraten vom Lachs noch etwas Zitronensaft dazugeben.
Für eine fettarmere Variante kann man auch Rama Cremefine zum Kochen verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hat uns gut geschmeckt. lecker.....danke
Schmeckt lecker und geht schnell, vielen Dank! Wir hatten nur 100 g Lachs aber es hat uns völlig gereicht, mit mehr wäre es uns glaube ich zu salzig gewesen.
Wir haben die Soße zusätzlich mit Zitrone und etwas Zucker abgerundet.
Hallo Tanja,mit rohem Lachs geht es bestimmt auch, aber dann muss man sicherlich nachwürzen! Außerdem wird sich evtl die Zubereitungszeit verlängern, da Räucherlachs im Vergleich ja doch schon sehr dünn ist! viel Erfolg!!!
Hallo,
das hört sich lecker an.
Hat jemand das Rezept mal mit rohem Laches ausprobiert?
Liebe Grüße
Tanja
Es war sehr lecker!!!
Danke für das Rezept
Es war sehr lecker!!!
Danke für das Rezept
Sehr lecker und schnell gemacht. Danke fürs einstellen!!
Hatte noch fertiges Pesto.
Liebe Grüße,
Steffi Mielke
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