Zutaten
Sauce
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 3 Stück Tomaten, gehälftet
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 2-3 Stück kleine eingelegte scharfe Chili, Optional
- 1/2 Packung Schmelzkäse
- 200 g Schmand
- 350 g Wasser
- 1 Teelöffel Brühe, selbstgemacht
- 2 Dosen Thunfisch in Öl
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 Bund Basilikum frisch, oder gefriegetrocknet, bzw. TK
500 g Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Chili ind den
"Mixtopf geschlossen" geben, den Messbecher aufsetzen und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Danach auf 100 Grad, Stufe 1 für 3-4 Minuten.Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und diese bei 100 Grad auf Stufe 1, 8 Minuten lang köcheln. Als Spritzschutz kann das Garkörbchen genutzt werden!
In der Zeit die Nudeln auf dem Herd, wie auf der Packung beschrieben, kochen.
Nudeln abschütten und zusammen mit der Sauce servieren.
Guten Appetit!
Feurig-cremige Thunfisch Sauce zu Nudeln
Tipp
Wer mag kann auch frische Pilze und /oder Zucchini in Stücken hinzufügen, dann bitte den 
"Linkslauf" nutzen!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker und schnell gemacht. So mag ich das
super lecker...etwas weniger Wasser dann ist es nicht so flüssig. .. danke
Die Soße war super schnell gemacht und lecker, sie war mir nur leider ein bisschen zu flüssig
aber nichts desto trotz 5 Sterne
Sehr lecker die Soße! Habe allerdings nur eine Dose Thunfisch rangetan, dafür aber noch etwas Tomatenmark. Danke für das schnelle und leckere Rezept. Volle Sternchenzahl natürlich.
Super schnell gemacht......Hat allen gut geschmeckt. Vielen Dank für den Tipp mit den Erbsen, die passen super dazu. Von mir 5 *****
Hat sehr gut geschmeckt! Leichte Schärfe- angenehm. Hab noch TK- Erbsen beigefügt. Sehr rasch gemacht.
Soße etwas flüssig, aber vielleict waren auch die Erbsen schuld, hat dem Ganzen aber keinen Abruch getan!