Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 04.08.2015
geändert: 02.12.2019
Zutaten
Teig
- 420 g Milch, haltbare, fettarme
- 240 g Mehl
- 3 Eier, Größe M
- 1 Prise Salz
zum Braten
- etwas Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Nun in die Pfanne etwas Olivenöl geben und bei mittlerer Hitze aufheizen.
- Den Pfannkuchenteig erneut aufschäumen - ca. 10 Sek./Stufe 5 und dann etwas Teig in die Pfanne geben.
- Der Teig reicht für etwa 6 Pfannkuchen, kommt natürlich auf die größe der Pfanne drauf an.
Teig
Hinweis
Tipp
Der Pfannkuchen kann sowohl süß als auch herzhaft vollendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell, einfach, lecker
Super Rezept - Dankeschön!
Das lassen wir uns schmecken
Der Teig ist nicht zu dick und nicht zu flüssig- genau richtig.
Gehört jetzt zu meinem Repertoire
Super lecker
Wirklich schnell gemacht, und sehr lecker.
Einfach, schnell und lecker!
Ich hab es gleich meiner Sammlung hinzugefügt.